Il vino rosso Insoglio del Cinghiale, annata 2018 della cantina Tenuta di Biserno è stato valutato nel 2019 da Benjamin Herzog und Dominik Vombach con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Rosso rubino intenso e scuro con leggero colore porpora. Naso finemente disegnato e sapido di prugna, ciliegia e mora, con una leggera speziatura affumicata. Corposo e compatto al palato, si adagia facilmente sulla lingua, gioca un registro coerente, impeccabile da davanti a dietro, un acquisto sicuro.
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