Il vino spumante Karl Schaefer Blanc de Noir Brut, annata 2018 della cantina Weingut Karl Schaefer è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Palatinato in Germania.
Note di degustazione
Al naso: liquirizia, mele stufate, fine maturità iniziale. Al palato è molto semplice, con una spuma persistente, un'acidità perfettamente integrata nel corpo e una nota di Brut Nature. Il punto forte, tuttavia, sono i sapori complessi e delicatamente maturati del finale. Sottile!.
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