Il vino spumante Blanc de Noir brut, annata 2018 della cantina Weingut Karl Schaefer è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Palatinato in Germania.
Al naso liquirizia e mele stufate con una bella maturità iniziale. Al palato è molto semplice, con una spuma persistente, un'acidità perfettamente integrata ed una nota di Brut Nature. Il punto forte, tuttavia, è rappresentato dai sapori complessi e delicatamente maturati del finale. Sottile!
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Weinstraße 30
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
+49 (6322) 2138
[email protected] www.weingutschaefer.de
