Il vino rosso The Peak of Glory, annata 2021 della cantina Scheiblhofer The Wine è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Lago di Neusiedl in Austria.
Note di degustazione
Colore rubino scuro profondo con nucleo opaco, riflessi violacei e una delicata schiaritura ai bordi. Frutti di bosco scuri con sfumature affumicate, liquirizia delicata, prugna matura e scorza d'arancia candita, esprime bene con l'aria. Succoso, potente e con note di ciliegie mature, al palato presenta tannini fermi e ben integrati, con toni minerali e di cioccolato, oltre a una buona freschezza. Già maturo, ha un sicuro potenziale futuro. Un compagno corposo a tavola.
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