Der erste Herkunftswein Österreichs tourt im Frühjahr 2023 durch Österreich und Deutschland.
© Weinviertel DAC
20 Jahre Weinviertel DAC
Impulsgeber und Erfolgsgeschichte einer ganzen Region: Weinviertel DAC war der erste Herkunftswein Österreichs und erwies sich als starke, zukunftsweisende Strategie.
Advertorial
05. Januar 2023
Mittlerweile setzt die gesamte österreichische Weinwirtschaft auf Herkunftsmarketing, der Erfolg ist unbestritten. Über fünf Millionen Flaschen Weinviertel DAC werden mittlerweile jährlich verkauft, beeindruckende Verkostungserfolge und steigende Absatzzahlen auch in wichtigen Exportländern bestätigen den eingeschlagenen Weg und sorgen für die sehr positive Entwicklung des Weinviertler Weins.
Weinviertel DAC ist Vorreiter und Vorbild
Der vor 20 Jahren gewählte Weg der Weinviertler Weinwirtschaft war ebenso radikal wie stringent. Man setzte – dem romanischen System entsprechend und in Frankreich, Italien oder Spanien seit vielen Jahrzehnten gelebt – auf den Namen des Gebietes statt auf Rebsortennamen. Seither dürfen nur mehr jene Weine »Weinviertel« am Etikett führen, die für das größte Weinbaugebiet Österreichs typisch, unverwechselbar und vor allem einzigartig sind: herzhaft-würzige Grüne Veltliner mit ihrem unverwechselbaren »Pfefferl«.
Auf internationaler Ebene ist in allererster Linie der Grüne Veltliner jene Sorte, die mit Österreich in Verbindung gebracht wird. Die Etablierung des Weinviertel DAC, der ja immer ein Grüner Veltliner ist, hat sich daher für die Vermarktung dieser Herkunftsweine auch auf internationaler Ebene als Erfolgsstrategie erwiesen. »Der Grüne Veltliner ist unser internationales Zugpferd – und die Mehrheit davon kommt aus dem Weinviertel. Seit Jahren leisten diese Weine einen großen Beitrag zu unseren Export-Erfolgen, die 2021 äußerst vielversprechend aussehen!«, unterstreicht Chris Yorke, Geschäftsführer Österreich Wein Marketing GmbH.
Hans Setzer, der Vorsitzende des Regionalen Weinkomitees Weinviertel, bringt die Weinherkunft Weinviertel auf den Punkt: »Weinviertel DAC ist in seiner Ursprungsidee die klarste und verständlichste Aussage für Konsument:innen in Österreich und auch am internationalen Weinmarkt: Weinviertel ist Grüner Veltliner.«
Save the date 2023
Gemeinsam mit Weinviertel DAC anstoßen – Die Weinviertler Winzer:innen laden herzlich ein, bei der 21. Jahrgangs-Präsentation des Weinviertel DAC gemeinsam anzustoßen:
Wien: Mittwoch, 1. März 2023, Hofburg Wien
Linz: Donnerstag, 9. März 2023, Design Center Linz
Götzis: Montag, 13. März 2023, Kulturbühne Ambach gemeinsam mit Mittelburgenland DAC
Berlin: Donnerstag, 20. April 2023, Malzfabrik
München: Donnerstag, 27. April 2023, Alte Kongresshalle
Mehr Informationen sowie Gratistickets für Fachpublikum unter weinvierteldac.at/tour2023
Lesenswert
Von Provence-Rosé bis hin zu österreichischem Sekt: Die Fête Rosé in den Wiener Sofiensälen bot eine beeindruckende Vielfalt im Glas.
© Jan Tiam Dorfer
Fête Rosé Wien 2026: Die Branche traf sich in den Sofiensälen
Die Fête Rosé in den Wiener Sofiensälen bot einen stimmungsvollen Rahmen zum Verkosten, Netzwerken und Entdecken. Weingüter, Schaumweinproduzenten und Getränkemarken stellten aus.
Auf der Suche nach den besten Weinen für ihre Kunden Andrea und Berndt May sowie Konstantin Schindlmaißer (li)
© Foto beigestellt
Große Namen mit leistbaren Preisen
Advertorial
»Wine with Passion« – so lautet das Credo des Teams von »May Wines«. Mit spürbarer Hingabe widmet man sich hier sowohl den großen Ikonen der Weinwelt als auch vielversprechenden, noch wenig bekannten Gütern.
Am 30. Mai laden die zwölf STK-Weingüter in die Südsteiermark. Sie können Tickets gewinnen!
© canva.com/fotofritz16
Jetzt gewinnen: 3×2 Tickets für die STK-Jahrgangspräsentation
Die zwölf STK-Weingüter laden am 30. Mai 2026 zur großen Jahrgangspräsentation ins Weingut »Polz« – und wir verlosen 3×2 Tickets für das Genuss-Highlight. Spielen Sie jetzt mit!
Die PROFI-Wein-Experten (v.l.): Michael Pasler, Heinz Velich, Fritz Wieninger, Andreas Hayder, Konrad Robitza, Konstantin Schindlmaisser und Wolfgang Nemeth.
© Jan Tiam Dorfer
Wort zur Weinkrise: Sieben Experten-Statements vom PROFI Round-Table
Unser neues und exklusives PROFI-Talkformat bringt große Themen auf den Punkt. Beim Round-Table zum Thema Wein disktutierten sieben Branchenkenner mit Chefredakteur Roland Graf – und das sind Ihre Kernaussagen.
Experten aus der Branche zu Gast bei PROFI-Chefredakteur Roland Graf – Diskussion über die Vergangenheit und Zukunft der Branche.
© Jan Tiam Dorfer
Der PROFI Round-Table Wein: Die große Analyse der Branchen-Experten
Sieben Kenner des Umsatzes mit Wein analysieren die Unlust am Konsum. Ein hochkarätiger PROFI-Round-Table über Limits der Kalkulation, vor allem aber darüber, wie man heute die Weingenießer von morgen erreicht.
Verkostung bei Toni Mörwald: Bei der TOUR DE VIN treffen Raritäten von Wagram und Bolgheri aufeinander.
© Àngeles Hiedler
Nische trifft Nicchio – Raritäten von Wagram und Bolgheri im Wein-Dialog
Zwei Vertikalen, zwei Liebhaber rarer Sorten: Lodovico Antinori und Johannes Fritz unterstrichen die Rolle, die der »Mörwald Gutshof« für Weinkenner spielt. Ein spezielles »TOUR DE VIN«-Event, das auch Flagge gegen konsumfeindlichen Zeitgeist zeigte.
Meist gelesen
© Kracher Fine Wine
Karrierechance: »Kracher Fine Wine« sucht Portfolio Manager
Advertorial
Parallel zur dynamischen Weiterentwicklung verstärkt die »Kracher Fine Wine« gezielt das Team und besetzt aktuell eine Schlüsselposition im Portfolio Management in Illmitz.
Falstaff PROFI kürt die Top 9 der Leichtweine – in Weiß und Rot.
© unsplash.com/Dan Meyers, beigestellt
Falstaff PROFI Best of: Die besten Leichtweine für Ihre Karte
Best of Leichtweine 2025 von der Falstaff PROFI-Redaktion: Wir haben für Sie eine Auswahl an Weinen mit weniger Alkohol für Ihre Weinkarte zusammengestellt. Das sind unsere neun Favoriten.
Messe-Chefin Alexandra Graski-Hoffmann und ÖMW-Geschäftsführer Chris Yorke präsentierten das Programm der »VieVinum«.
© Christine Miess
Das ist neu! Fünf Premieren bei der heurigen Weinmesse »VieVinum«
Ein gut gekühlter »Saperavi« bei der Programm-Präsentation von Österreichs wichtigster Weinmesse zeigte: Es wird einiges anders im Mai 2026 in der Hofburg. PROFI verrät, was die Neuheiten sein werden.
Klarer Tendenz: Für viele junge Menschen sind leichtere Weine attraktiv.
© Kelsey Chance/Unsplash
Weniger Prozent im Trend: Das Phänomen Leichtwein
Die Entalkoholisierung – spät, aber massiv »in« geworden – nimmt den Weinen einen wesentlichen Geschmacksträger. Was aber, wenn man schon im Weingarten auf moderaten Alkohol hinarbeitet?
Stefan Klettner (2.v.r.) sicherte sich den Titel »Bester Sommelier Österreichs«.
© Roland Graf
Bester Sommelier bleibt im Westen: Stefan Klettner ist neuer Austro-Champ
Schon beim letzten Finale der Sommelier Union war er unter den besten Drei, diesmal sicherte sich Stefan Klettner aus dem »Burg Vital« in Lech den Sieg. Mit externen Wettbewerbsleitern setzt man auch neue Standards beim wichtigen Bewerb.
Thomas Watzinger soll mit seinem »Gespür für Menschen und Wein« für »Zankls« punkten.
© Zankls Weine
»Zankls« baut Vertrieb aus: Thomas Watzinger übernimmt Westen Österreichs
»Zankls Weine« verstärkt seine Vertriebsstruktur und holt mit Thomas Watzinger einen Branchenprofi ins Team. Der Fokus liegt auf dem Ausbau bestehender Märkte und der Intensivierung von Partnerschaften mit Betrieben.
Der Newsletter für echte Profis
Be inside and take your chance! Regelmäßige Karriere-Updates aus Gastronomie und Hotellerie, kostenlos in Ihr Postfach!