Das Weingut Hagn präsentiert seinen neuen Jahrgang.
© Stefanie Winter
Spritzige 22 zu gewinnen: Weingut Hagn präsentiert Jungwein »Filius«
Wie es wohl schmeckt, Leichtigkeit und Jugendlichkeit in Flaschen abzufüllen? Das wissen all jene, die den aktuellen Jahrgang des Jungweins »Filius« aus dem Mailberger Weingut Hagn im Glas haben. Frisch abgefüllt ist der unverwechselbare leichte, fruchtige Grüne Veltliner seit kurzer Zeit erhältlich – und bei Falstaff Profi zu gewinnen. Bis zum 25. Oktober 2022 teilnehmen!
Advertorial
12. Oktober 2022
Für immer 22: Für die Winzerfamilie Hagn aus der Weinviertler Gemeinde Mailberg hat Jugend nichts mit dem Alter zu tun. Denn jung und frei fühlt man sich, wenn man unbeschwert und leicht durchs Leben geht. Und das gelingt am Spontantrip mit den besten Freund:innen ebenso wie dann, wenn man bei einer ausgelassenen Party die Nacht zum Tag macht. Momente wie diese füllt das Weingut Hagn gern in Flaschen ab – und sorgt so bei jedem Schluck vom aktuellen Jahrgang ihres Jungweins »Filius« dafür, dass man sich an die vielen schönen Augenblicke unbändiger Freiheit erinnert.
Erfrischend leicht
Mit der ersten Abfüllung im Herbst markieren Winzer:innen nicht nur jährlich das Ende der Lesezeit, auch den neuen Jahrgang präsentiert man auf diesem Wege. Im familiengeführten Weingut Hagn legt der »Filius« hier Jahr für Jahr vor – und erfreut sich ob seiner fruchtigen Aromen großer Beliebtheit. »Unser Jungwein spricht vor allem auch die junge Generation an Weinliebhaber:innen an. Er hat seinen Fixplatz bei uns im Sortiment, letztes Jahr feierte er sein 20. Jubiläum«, verrät man am familiengeführten Weingut.
Am Gaumen sind es klar wahrnehmbare Noten knackiger, grüner Äpfel und exotischer Früchte, abgerundet wird durch Aromen erfrischender Limetten. Jugendlich präsentiert sich auch das Etikett: in bunten Farben gestaltet, sticht einem dieses im Weinregal prompt ins Auge. Hagns »Filius«, Jahrgang 2022, ist ab sofort am Weingut Hagn in Mailberg sowie im Online-Shop erhältlich.
Gewinnspiel
Falstaff Profi verlost gemeinsam mit dem Weingut Hagn 3x1 Magnumflasche Grüner Veltliner »Filius« 2022. Einfach Gewinnfragen beantworten und schon sind Sie im Lostopf. Bis zum 25. Oktober 2022 teilnehmen!
Leider ist die Teilnahme an diesem Gewinnspiel nicht mehr möglich.
Lesenswert
Smruti Posch, Eduard Heilingsetzer und Andrea Jandrisevits © Linsberg Asia
Aus- und Weiterbildung
»Linsberg Asia« schickt zwei Lehrlinge »auf die Walz«
Das »Let’s Walz« Auslandsstipendium führt Smruti Posch nach Portugal und Eduard Heilingsetzer auf Gran Canaria.
© HLF Krems
Event
Die »Tourismusschulen HLF Krems« kochen beim »Wachau Gourmetfestival« auf
Unterstützung bekommen die Schüler:innen, Absolvent:innen und Lehrer:innen von Top-Köchen und Top-Gastgebern wie Thomas Dorfer, Hartmuth Rameder & Erwin Windhaber, Michael Kolm und Harald Pollak.
Lukas F. Pichler, Andi Kollwentz und Benjamin Mayr © Martin Steiger
Wein
»Del Fabro Kolarik« gewährt reife Einsichten
Der Getränkegroßhändler rückt mit seinem Programm »Selten gut gereift« österreichische Weine und deren Reifepotenzial in den Fokus.
Foto beigestellt
Karriere
Das »Markthof« sucht die Next-Generation-Chefs
Das Restaurant im Wienerwald bei Neulengbach darf sich im zweiten Jahr seines Bestehens schon über 93 Falstaff-Punkte freuen und stellt jetzt ein Koch-Talent ein.
Fabio Agnello und Vitus Lanzer © Tourismusschulen Bad Gleichenberg
Wein
Doppelsieg für »Tourismusschulen Bad Gleichenberg« beim Jungsommelier-Wettbewerb 2023/24
Fabio Agnello und Vitus Lanzer überzeugten mit ihrem Fachwissen und ihrer Leidenschaft für Wein die Jury.
Nadine Stangl © Pomassi
Interview
Nadine Stangl: »Mein Tipp: Von Anfang an mitschreiben und alle Rezepte sammeln«
Die neue Küchenchefin im »Relais & Châteaux Hotel Schloss Dürnstein« im Interview über die prägendsten Stationen auf ihrem Karriereweg, welche Vorbilder sie besonders inspirieren und welche Ratschläge sie jungen Kolleg:innen gibt.
Meist gelesen
Christian Zechmeister, Andreas Liegenfeld, Leonhard Schneemann, Herbert Oschep und Matthias Siess © Wein Burgenland
Wein
»Wein Burgenland«: Herbert Oschep ist der neue Obmann
Der Büroleiter von Landeshauptmann Doskozil folgt auf Matthias Siess, der sich nach 13 Jahren an der Spitze der Dachmarketingorganisation der burgenländischen Weinwirtschaft zurückzieht.
Bernhard Zimmerl, Foto beigestellt
Medien
Bernhard Zimmerl: Ein Waldviertler Stern am »Oscar«-Himmel
Der »Foggy Mix«-Chef kocht mit Wolfgang Puck bei der 96. Ausgabe des wichtigsten Filmpreises der Welt auf.
Monika Neustifter © Adrian Almasan
Female
Monika Neustifter: »Meine Herausforderungen haben mehr mit meiner Rolle als Mutter als mit meiner Arbeit als Winzerin zu tun«
Die Winzerin im Interview über die Vereinbarkeit von Beruf und Familie, den mentalen Druck und welche Unterstützung sie von Gesellschaft und Politik fordert.
Katharina Graner spricht über die Rebsorte St. Laurent. © Freigut Thallern
Female
Wie Katharina Graner vinophile Zeichen gegen Klischees setzt – nicht nur am Weltfrauentag
»Mehr als rosa Sprudel im Glas«: Die Geschäftsführerin des Freigut Thallern, des zweitältesten Weinguts in Österreich, kann mit Vorurteilen nichts anfangen.
Michael Duscher, Angelika Harrach, Karl Wilfing, Hannes Steinacker, Teresa Latschka und Erich Stubenvoll © Teis/Weinviertel Tourismus
Event
»Weinviertler Tourismustag 2024«: Digitalisierung und Kulinarik als zentrale Themen
Rund 130 Gäste kamen zur Veranstaltung im »Kulturhaus Schüttkasten Retz«.
Michael Wollinger, Markus Grießler, Johann Tröber, Susanne Kraus-Winkler, Johanna Mikl-Leitner, Mario Pulker und Heinrich Hartl © NLK/Pfeiffer
Messe
»Mehr Regionalität für Ihren Gast«: So geht erfolgreiches Genuss-Netzwerken
Networking zwischen Produzierenden und Gastronomen stand bei der Kulinarikmesse im Wienerwald im Zentrum.
Der Newsletter für echte Profis
Be inside and take your chance! Regelmäßige Karriere-Updates aus Gastronomie und Hotellerie, kostenlos in Ihr Postfach!