Preskočiť na obsah
Vyhľadávanie v

2019 Pinot Noir

Domaine Saint-Sébaste

Shutterstock_Brian A Jackson | Foto beigestellt
Weinbeschreibung: Pinot Noir Zarte rubinrote Robe. Intensives Bouquet, komplex, geprägt von Stachelbeeren und Sauerkirschen. Dieser Wein bringt die Eigenschaften des Blauburgunders perfekt zum Ausdruck. Die erste Begegnung im Gaumen ist frisch und saftig. Die Tannine zeigen sich langsam im Abgang und fügen sich perfekt in den Wein ein. Ausbau Dieser Wein wird nach den Grundsätzen der Biodynamie, gemäß den Anforderungen von Demeter, vinifiziert. Die Trauben werden entbeert, und weichen ein, wodurch mehr fruchtige Noten extrahiert werden. Darauf folgt die Gärung mit den eigenen, natürlichen Hefen. Während der Gärung werden die Trauben in den Most gedrückt, um den Tresterkuchen unterzutauchen und zu befeuchten. Hierdurch werden die Aromen im ganzen Wein verteilt. Passt zu Dieser Wein passt gut zu weißem und rotem Fleisch sowie zu verschiedenen Hartkäsen.
89
Body
Tasting 2021
Domov Víno Vína Domaine Saint-Sébaste Pinot Noir

Degustačné poznámky

89
Ochutnávka z 29.11.2021: Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger

Viac o ochutnávke
Región: Canton of Neuchâtel, Švajčiarsko
Vinárstvo: Domaine Saint-Sébaste
Spôsob výroby: Biodynamické
Kategória: Červené Víno
Odroda hrozna: Pinot Noir
Vintage: 2019
Obsah alkoholu: 13.5%
Uzáver: korok
Cena: 20 - 50 €
Viac o regióne

Vinárstvo Domaine Saint-Sébaste

ventdusud/Shutterstock
Domaine Saint-Sébaste

Rue Daniel-Dardel 11
2072 St-Blaise
Schweiz
+41 (32) 7531423
[email protected] www.kuntzer.ch

Viac o vinárstve

Vína z tohto vinárstva

13 záznamy
Zoradiť podľa
2018 Sauvignon Réserve
Domaine Saint-Sébaste
Švajčiarsko
Canton of Neuchâtel,  Švajčiarsko
Biele Víno
Sauvignon Blanc
13%
Sauvignon Réserve Biele Víno
93
2014 Pinot Noir Clos de la Perrière
Domaine Saint-Sébaste
Švajčiarsko
Canton of Neuchâtel,  Švajčiarsko
Červené Víno
Pinot Noir
13%
Pinot Noir Clos de la Perrière Červené Víno
93
2020 Chardonnay
Domaine Saint-Sébaste
Švajčiarsko
Canton of Neuchâtel,  Švajčiarsko
Biele Víno
Chardonnay
13,2%
Chardonnay Biele Víno
92
2020 Divico Nature
Domaine Saint-Sébaste
Švajčiarsko
Švajčiarsko
Červené Víno
Divico
13,5%
Divico Nature Červené Víno
92
2023 Oeilde Perdrix Demeter
Domaine Saint-Sébaste
Švajčiarsko
Canton of Neuchâtel,  Švajčiarsko
Ružové Víno
Oeilde Perdrix Demeter Ružové Víno
91
2020 Chasselas Sélection
Domaine Saint-Sébaste
Švajčiarsko
Canton of Neuchâtel,  Švajčiarsko
Biele Víno
Gutedel
12%
Chasselas Sélection Biele Víno
91
2019 Pinot Noir Réserve
Domaine Saint-Sébaste
Švajčiarsko
Canton of Neuchâtel,  Švajčiarsko
Červené Víno
Pinot Noir
13,6%
Pinot Noir Réserve Červené Víno
91
2016 Neuchâtel Oeil-de-Perdrix
Domaine Saint-Sébaste
Švajčiarsko
Canton of Neuchâtel,  Švajčiarsko
Ružové Víno
13%
Neuchâtel Oeil-de-Perdrix Ružové Víno
91
2018 Pinot Noir Réserve
Domaine Saint-Sébaste
Švajčiarsko
Canton of Neuchâtel,  Švajčiarsko
Červené Víno
Pinot Noir
13,4%
Pinot Noir Réserve Červené Víno
90
2014 Oeil-de-Perdrix
Domaine Saint-Sébaste
Švajčiarsko
Canton of Neuchâtel,  Švajčiarsko
Ružové Víno
13%
Oeil-de-Perdrix Ružové Víno
90
2019 Pinot Noir
Domaine Saint-Sébaste
Švajčiarsko
Canton of Neuchâtel,  Švajčiarsko
Červené Víno
Pinot Noir
13,5%
Pinot Noir Červené Víno
89
2015 Neuchâtel Blanc - Sélection
Domaine Saint-Sébaste
Švajčiarsko
Canton of Neuchâtel,  Švajčiarsko
Biele Víno
Chasselas
11,4%
Neuchâtel Blanc - Sélection Biele Víno
88
2020 Oeil-de-Perdrix Demeter
Domaine Saint-Sébaste
Švajčiarsko
Canton of Neuchâtel,  Švajčiarsko
Ružové Víno
Pinot Noir
13,5%
Oeil-de-Perdrix Demeter Ružové Víno
87
Víno-Novinky
1 / 12

Najlepšie

Franciacorta: najlepšie z »Šumivý Sprievodca 2019« Syrah: Najlepšie vína z Nový Zéland »Sprievodca vínom 2020/21 Rakúsko«: vína z Central Burgenland »Sprievodca vínom 2020/21 Rakúsko«: vína z Carnuntum Pinot Noir: Najlepšie vína 2008 z Nemecko
Merlot: Najlepšie vína 2017 z Kantón Ticino Najlepšie vína ročníka 2014 z Rakúsko »Vdp.Große Gewächse 2012 – Od Odborníkov Pre Fajnšmekrov«: vína z Ahr Scheurebe: Najlepšie vína ročníka 2020 z z oblasti Franky Grauburgunder: Najlepšie vína ročníka 2023 z z oblasti Južné Štajersko
Pinot Noir: Najlepšie vína 2015 z Burgenland Chardonnay: Najlepšie vína 2017 z Francúzsko Sauvignon Blanc: Najlepšie vína 2011 z Marlborough Pinot Noir: Najlepšie vína ročníka 2024 z z oblasti Porýnie Hesensko Gelber Muskateller: Najlepšie vína 2010 z Štajersko
Chardonnay: Najlepšie vína ročníka 2017 z z oblasti Franky Glera: Top-vína z »Šumivý Špeciál 2023 It« Blaufränkisch: Najlepšie vína ročníka 2022 z z oblasti Carnuntum Chenin Blanc: Najlepšie vína 2015 z Francúzsko Chardonnay: Najlepšie vína ročníka 2019