Eis, das nach Croissant schmeckt und im Croissant serviert wird. Was will man mehr.
Es ist quasi Croissant im Quadrat. Croissant für sich allein ist natürlich schon ausgenommen köstlich, aber wenn man aus der herrlich knusprigen, buttertriefenden Backware dann auch noch ein Eis macht und dieses – Sie ahnen es – in einem Croissant serviert, stehen wirklich alle Zeichen auf Genuss.
Das scheinen sich auch »Ströck Feierabend« (Burggasse 52-54) und »MORIZ« (Mariahilfer Straße 204) gedacht zu haben, denn ab sofort gibt es in den Filialen nämlich eben diese »avantgardistische Erfrischung« zu bestellen. Die Idee kommt von Pâtissier und Croissant-Connaisseur Pierre Reboul, der sich auch ansonsten für die »Ströck«-Croissants verantwortlich zeigt.
Geboten werden folgende Varianten: Croissant-Eis mit Croissant, Croissant-Eis im Stanitzel, oder, ganz vegan, hausgemachtes Himbeersorbet.
