Falstaff hat die aktuelle Produktion der heimischen Winzer unter die Lupe genommen und eine beachtliche Vielfalt konstatiert. Das hier
sind die acht besten österreichischen Sprudel in Rosa.
2020 Brut Rosé Sekt Austria Reserve Steiermark g.U. – 92 Falstaff-Punkte
Weingut Lex Langmann, Sankt Stefan ob Stainz
12,5 Vol.-%, NK. Kräftiges Zwiebelrot, kupferrote Reflexe, sehr zartes Mousseux. Kandierte Orangenzesten, eingelegte Kirschen, ein Hauch von Dörrzwetschken. Saftig, elegant, gute Komplexität, ein Hauch von Feigen und Nougat im Abgang, ein stoffiger Speisenbegleiter.
weingut-langmann.at, 21 Euro
Schilchersekt Brut Sekt Austria Steiermark g.U. – 91 Falstaff-Punkte
Weingut Lex Langmann, Sankt Stefan ob Stainz
12 Vol.-%, NK. Kräftiges Zwiebelrosa, Goldreflexe, sehr feine Perlage. Floral, Cassis, rote Beeren und Zitronenmelisse, ein Hauch von Karamell unterlegt. Straff, rotbeerig, lebendig strukturiert, integrierte Süße im Abgang, gut antrinkbar.
weingut-langmann.at, 12,90 Euro
Rosé Sekt Austria Brut Wien g.U. 2021 – 90 Falstaff-Punkte
Weingut Cobenzl, Wien
12,5 Vol.-%, NK. Helles Lachsrosa, Goldreflexe, feine lebendige Perlage. Zart nussig, ein Hauch von Karamell und Orangenzesten, rote Kirschen unterlegt. Mittlerer Körper, süßer Kern, etwas Karamell im Kern, reife Zwetschken im Nachhall.
weingutcobenzl.at, 12 Euro
Feinspitz Rosé Frizzante 2022 – 89 Falstaff-Punkte
Weingut Fein, Hagenbrunn
12 Vol.-%, DV. Mittleres Altrosa, Silberreflexe, feine Perlage. Zarte rote Waldbeerfrucht, ein Hauch von Cassis, Limettenzesten. Straff, süße Kirschen, lebendiger Säurebogen, zitronig im Nachhall, ein unkomplizierter Sommerspaß.
fein-wein.at, 7 Euro
Sparkling Pink Frizzante 2022 – 89 Falstaff-Punkte
Vegan-Weinbau Fürnkranz, Hadres
11 Vol.-%, DV. Mittleres Lachsrosa, Silberreflexe, zarte Perlage. Verhalten, ein Hauch von roten Waldbeeren und Kirschen, Nuancen von Orangenzesten. Saftig, lebendig, ein Hauch von Honig, seidig, fruchtig süß und unkompliziert zu genießen.
vegan-wein.at, 7,99 Euro
Secco Blanc de Noir 2022 – 89 Falstaff-Punkte
Weingut Dungel, Leobersdorf
11,5 Vol.-%, DV. Helles Lachsrosa, Silberreflexe, feine Perlage. Zart nach Limetten und Cassis, ein Hauch von Holunderblüten. Mittlerer Körper, rotbeerig und frisch, zarte Beerenfrucht, zitronig im Abgang, ein ebendiger Sommerspaß.
dungel.at, 8 Euro
Zweigelt Rosé Frizzante 2022 – 89 Falstaff-Punkte
Weinbau Dr. Andreas Nemeth, Perchtoldsdorf
11,5 Vol.-%, DV. Helles Altrosa, Silberreflexe, lebendige Perlage. Nuancen von Trockenkräutern, etwas Kamille, Verveine, rote Kirschen unterlegt. Schlank, frische Steinobstnuancen, dezente Fruchtsüße, Minze im Abgang, zitroniger Nachhall.
weinbau-nemeth.at, 9 Euro
Bio PetNat Rosé by Nature 2022 – 89 Falstaff-Punkte
Weingut Pittnauer, Gols
12,5 Vol.-%, crown cap. Mittleres Altrosa, getrübte Pinkreflexe. Feine Kohlensäure. Geröstete Zwiebel, rotbeeriges Konfit, eingelegte Kirschen, Kräuterwürze, etwas dunkles Karamell. Feinwürzig, dezente Fruchtsüße, seidig, individuelle Note.
pittnauer.wine, 12,90 Euro
