Bei Ca’ del Bosco reifen einige Grundweine für die prickelnden Franciacorta auch im Holzfass.

Bei Ca’ del Bosco reifen einige Grundweine für die prickelnden Franciacorta auch im Holzfass.
© Sandro Michahelles

Die besten Weine aus Ligurien, Lombardei und Emilia-Romagna

Von Lambrusco über Vermentino bis Franciacorta: Die faszinierende Vielfalt frischer und trockener Weissweine und fruchtiger Rotweine aus den Regionen Ligurien, Lombardei und Emilia-Romagna verbindet eine lange Tradition.

Die Küste Liguriens zählt zu den spektakulärsten Weinbauregionen Europas. Bekannteste Sorte ist Vermentino, die an der französischen Seite der Riviera auch als Rolle zu finden ist. Dazu kommen die autochthonen Sorten Albarola und Bosco in den Steillagen der Cinque Terre. Unter den Roten sind Rossese, Ormeasco, eine lokale Spielart des Dolcetto, am wichtigsten.

Das Weingut Lunae der Familie Bosoni zählt zu den herausragenden Erzeugern von Vermentino.
Foto beigestellt
Das Weingut Lunae der Familie Bosoni zählt zu den herausragenden Erzeugern von Vermentino.

Die Weinbauzentren der Region Lombardei bilden die Weinberge im Valtellina, das Oltrepò Pavese im Süden sowie die Weingärten in der Provinz Brescia im Osten. Das Valtellina ist geprägt von kilometerlangen Steinterrassen in Steil­lagen. Nebbiolo ist die dominante Sorte, lokal wird sie Chiavennasca genannt. Dass das Oltrepò Pavese Italiens grösstes Anbaugebiet für Pinot Noir ist, mag viele über­raschen. Meist werden die Blauburgundertrauben zu feinen Schaumweinen verarbeitet. Schaumweine spielen auch in der Franciacorta die Hauptrolle. Schlicht als Franciacorta DOCG bezeichnet, zählen die ausschliesslich in klassischer Flaschengärung erzeugten Weine zu den hochwertigsten Perlen Italiens. Die Sorten sind bewährt: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc, hinzu kommt noch etwas lokaler Erbamat. Der aus der Turbiana-Traube gewonnene Weißwein Lugana hat sich in den vergangenen Jahren zu einem wahren Renner entwickelt.


Die besten Weine aus...

Ligurien

Etichetta Nera Vermentino Colli di Luni DOC
Cantine Lunae Bosoni, ca. 20 Euro

Posaù Rossese di Dolceacqua Superiore DOC
Maccario Dringenberg, ca. 25 Euro

Lombardei

Annamaria Clementi Franciacorta Riserva DOCG Dosage Zéro
Ca’ del Bosco, ca. 110 Euro

Stella Retica Valtellina Superiore Sassella DOCG
Arpepe, ca. 30 Euro

Brolettino Lugana DOC
Ca’ dei Frati, ca. 20 Euro

Saignée della Rocca Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Rosé DOCG Extra Brut
Conte Vistarino, ca. 20 Euro

Emilia-Romagna

Del Fondatore Lambrusco di Sorbara DOC Frizzante Secco
Cleto Chiarli, ca. 20 Euro

Monografia / 2 Romagna Sangiovese Marzeno Riserva DOC
Fattoria Zerbina, ca. 55 Euro


Nichts mehr verpassen!

Melden Sie sich jetzt für unseren Newsletter an.

Erschienen in
Falstaff Nr. 04/2023

Zum Magazin

Othmar Kiem
Othmar Kiem
Chefredakteur Falstaff Italien
Mehr zum Thema