Übung macht den Meister! Je öfter Sie den Kochlöffel schwingen, umso besser wird das Ergebnis und die Gerichte Ihrer Lieblingslokale gelingen auch zuhause.
Einer der Hauptgründe, um Restaurants zu besuchen, ist immer neue Gerichte auszuprobieren und sich bekochen zu lassen. Wer selbst nicht gut oder gerne kocht, besucht regelmäßig das Lieblingslokal oder bestellt Essen. Dabei ist alles nur Übungssache und mit ein paar geübten Handgriffen und vor allem den richtigen Hausgeräten gelingen viele Gerichte auch Zuhause. Wir zeigen Ihnen, wie Sie ihre Koch-Skills verbessern können, um in Ihrer Küche zum Chef de Cuisine aufzusteigen!
Je nach Budget und Vorlieben findet man in einer Küche unterschiedliche Haushaltsgeräte. Zur Standardausstattung gehören neben einem Backofen und Kochfeld, auch ein Kühlschrank und Geschirrspüler. Bei der Auswahl gibt es wieder verschiedene Varianten aus denen gewählt werden kann, beispielsweise freistehende oder Einbaugeräte bzw. ob es etwa ein Kochfeld mit oder ohne integriertem Dunstabzug werden soll. Sobald die Entscheidung zur Basisausstattung getroffen ist, können Sie wählen, welche sonstigen Haushaltsgeräte in Ihre Küche einziehen sollen. Kaffeevollautomat, Mikrowelle oder eine Wärmeschublade können je nach Bedürfnissen eine tolle Ergänzung in jeder Küche sein.
Die Entscheidung, welche Küchengeräte in Ihre Küche kommen, ist nicht immer einfach zu treffen und oft reichen die Produktbeschreibungen online nicht aus. Dafür empfiehlt es sich, einem Küchenstudio oder spezialisiertem Showroom mit professioneller Beratung, einen Besuch abzustatten. Dort zeigen Expert:innen die Vorteile der einzelnen Geräte. Außerdem bekommen Sie mehr Informationen zu den zahlreichen Programmen und Funktionen und alle Fragen werden direkt beantwortet. Im Zuge von Kochveranstaltungen im Showroom werden anhand von einfachen Rezepten etwa die Funktionen von Dampfgarer, Grillplatte oder Induktion präsentiert. So findet nicht nur ein kreativer Rezepte-Austausch statt, sondern Sie bekommen auch ganz neue Ideen, was Sie zuhause mit den Geräten zubereiten können.
Eine besonders unterhaltsame und informative Möglichkeit um nicht nur besser Kochen, sondern auch die Geräte kennen zu lernen, ist ein Kochkurs. In einer kleinen Gruppe werden gemeinsam Gerichte zubereitet und dabei gibt es wichtige Tipps vom Profi. Mit der Möglichkeit immer direkt Fragen stellen zu können, kann auf die jeweiligen Bedürfnisse und den Wissensstand perfekt eingegangen werden. Vom Festtagsmenü bis zum Grill-Special oder Brot und Pizza backen sind viele interessante Kochthemen genau auf Ihre Geräte abgestimmt, dabei. Auch ein mehrgängiges Fine-Dining Menü mit Weinbegleitung ist unter der Anleitung des Profis möglich!
Mehr dazu erfahren Sie unter cooking-club.at oder stilarena.at.
Machen Sie jetzt beim Gewinnspiel mit und mit etwas Glück können Sie an diesem Kochkurs teilnehmen:
