Jungwinzer im Rampenlicht: »Franz-Joseph Stift« im Finale der Schlossquadrat-Trophy
»Franz-Joseph Stift« aus Röschitz präsentiert im »Restaurant Gergely’s« seine Weine im Rahmen der Schlossquadrat-Trophy, einem beliebten Wettbewerb für Jungwinzer:innen, der in diesem Jahr sein 15-jähriges Bestehen feiert.
Am 12. November 2024 findet im Restaurant Gergely’s die zweite Einzelverkostung des Jungwinzer-Wettbewerbs Schlossquadrat-Trophy statt. In diesem Jahr dürfen sich Weinliebhaber auf den Auftritt von »Franz-Joseph Stift« aus Röschitz im Weinviertel freuen, der um 17:00 und 19:30 Uhr seine Weine präsentieren wird. Begleitet werden die Verkostungen von Fingerfood-Kreationen aus der Schlossquadrat-Küche.
Die Schlossquadrat-Trophy, die im Jahr 2009 ins Leben gerufen wurde, hat sich mittlerweile als einer der beliebtesten Weinwettbewerbe Österreichs etabliert. Sechs talentierte Jungwinzer haben es in diesem Jahr ins Finale geschafft. Neben Franz-Joseph Stift sind auch Laura Neustifter, Christoph Lackner, Georg Gschaar, Hans Frühwirth und Christian Friedrich vertreten. Die Wettbewerbsteilnehmer präsentieren ihre Weine von Oktober bis April in monatlichen Verkostungen. Das große Finale, bei dem die begehrte Glastrophäe verliehen wird, findet im Mai 2025 statt.
Leidenschaftlicher Winzer und Familienbetrieb
»Franz-Joseph Stift«, Jahrgang 1996, hat seit 2020 die Verantwortung für die Vinifizierung am traditionellen Winzerhof Stift in Röschitz übernommen. Während seiner Schulzeit an der HBLA Klosterneuburg sammelte er wertvolle Erfahrungen in renommierten Weingütern in Österreich und der Toskana. »Seit klein auf Winzer aus Leidenschaft«, beschreibt Stift seine tiefe Verbundenheit mit dem Weinbau. Seine Philosophie vereint Tradition mit modernen Anbaumethoden, was sich in seinen Spitzenweinen, wie dem Grünen Veltliner »Tante Mitzi« und dem »Methusalem«, widerspiegelt.
Verkostungen mit Publikum und Fachjury
Die Einzelverkostungen im Gergely’s bestehen aus zwei Durchgängen. In entspannter Atmosphäre werden die Weine verkostet, während der Winzer Fragen beantwortet und Wissenswertes zur Weinbereitung teilt. Die Wertungen für den Wettbewerb setzen sich aus den Stimmen der Besucher und der Fachjury zusammen. Die Schlossquadrat-Küche unter der Leitung von Rudolf Kirschenhofer sorgt für kulinarisches Wohlbefinden.
Wir freuen uns, unseren Gästen die Möglichkeit zu geben, junge Winzer kennenzulernen und dabei Neues über Wein zu erfahren.
Jürgen Geyer, Geschäftsführer der Schlossquadrat Gastronomie GmbH
Das 15-jährige Bestehen der Schlossquadrat-Trophy wird mit besonderen Veranstaltungen gefeiert. Ab Januar 2025 finden exklusive Events statt, die die Weine früherer Gewinner in Kombination mit einem mehrgängigen Degustationsmenü präsentieren. Die Termine für diese Events sind bereits festgelegt.
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