Michael Käfer will die europäische Küche nach Dubai führen. Bereits Ende 2021 könnte der Ableger der Feinkostmarke eröffnen.
Die berühmte Käfer-Ente und das Wiener Schnitzel nehmen Kurs auf die Vereinigten Arabischen Emirate auf. Schon Ende 2021 könnte in Dubai ein Lokal nach Vorbild der »Käfer-Schänke« eröffnen, kündigt Michael Käfer in der »Bild«-Zeitung an. Auf die Suche nach einer passenden Location hat sich der Münchner Unternehmer Dirk Ippen (»Pappasito’s«) begeben.
Die Expansion nach Dubai begründet Michael Käfer so: »Alle großen Restaurants aus der ganzen Welt haben dort Lizenbetriebe, aus Deutschland gibt es eigentlich noch niemanden.« Dem Feinkostkönig schwebt ein Restaurant vor, das sich an dem Stammhaus in der Prinzregentenstraße (München) orientiert. Die Speisekarte soll »wie in der Käfer-Schänke« sein – also europäisch mit leicht bayerischem Einschlag.
