Ein Stück gelebte Geschichte steht auf dem Spiel: Georg und Marie Stafler kämpfen um den Fortbestand ihres liebevoll gepflegten Gasthauses. Wer übernimmt bis Ende Juni?
Es ist ein Ort, wie man ihn heute nur noch selten findet – mit Echtholzvertäfelung, Originalmöbeln aus den 1950ern und einer funktionstüchtigen Bretschneider-Schank, die Geschichten erzählt, bevor der erste Tropfen eingeschenkt ist. Doch nun steht das traditionsreiche »Gasthaus Stafler« mitten im Herzen von Meidling vor dem endgültigen Aus. »Nach einer schweren Erkrankung« mussten Georg und Marie Stafler den Betrieb im Herbst 2024 schließen. Jetzt suchen sie dringend jemanden, der übernimmt.
Das Gasthaus, über Jahrzehnte hinweg mit großer Sorgfalt geführt, ist nahezu betriebsbereit. Die Genehmigungen liegen vor, der Küchen- und Schankbereich ist voll ausgestattet – es bietet Platz für mindestens 50 Gäste inklusive Schanigarten. Nur kleinere Instandhaltungen sind nötig, um wieder loslegen zu können.
»Wir würden uns sehr freuen, wenn unser schöner Gasthausbetrieb auch in Zukunft weitergeführt würde«, schreiben die Staflers auf Facebook – nicht aus Sentimentalität, sondern aus echter Überzeugung, dass dieser Ort mehr ist als nur ein Lokal.
Auch das Umfeld passt: In den letzten Jahren wurde die Umgebung modernisiert, viele neue Büros haben sich angesiedelt. Die Mittagstische waren regelmäßig gut besucht, das Abendgeschäft florierte – nicht zuletzt wegen der zahlreichen Hotels in der Nähe. Der bestehende Kundenstock ist groß, die Nachfrage gegeben.
Die monatliche Miete beträgt rund 2.000 Euro (inkl. Betriebskosten und USt). Die Übergabe erfolgt im Rahmen eines Unternehmensverkaufs – inklusive Übernahme des unbefristeten Mietvertrags (gemäß Paragraph 12a MRG). Für die komplette Einrichtung, das Inventar, die Küchenausstattung und das bewährte Gastgartensystem wird eine Ablöse in Höhe von 32.000 Euro (zzgl. USt) veranschlagt.
Doch die Zeit drängt – und die Alternative wäre ein doppelter Verlust. Findet sich bis spätestens Ende Juni kein/e Nachfolger:in, müsste der Betrieb verkauft und aufgelöst werden.
