Hier wird nicht nur Politik gemacht! Mit dem »Kelsen« erhält das Parlament nach der Wiedereröffnung am 12. Jänner eine neue Gastronomie, die auch für externe Besucher geöffnet wird.
Benannt nach dem Schöpfer der österreichischen Bundesverfassung Hans Kelsen, wird das »Kelsen« neben Parlamentariern und Mitarbeitern des Parlaments auch externe Gäste willkommen heißen.
Im neu ausgebauten Dachgeschoß befinden sich das Restaurant »Kelsen« mit serviciertem Mittagstisch und Abendöffnung, die »Cantina« für eine schnelle Versorgung zur Mittagszeit und das »Bistro« für den kleinen und großen Hunger zwischendurch.
Im Restaurant wird den Gästen wochentags ein wechselndes Angebot zur Verfügung stehen. Mittags gibt es ein Menü aus zwei oder drei Gängen, wobei zwischen mehreren Haupt- und Vorspeisen gewählt werden kann. Auch abends werden hier Speisen angeboten. An Samstagen wird es ein sogenanntes »Flying Frühstück« geben.
Die Cantina bietet zu Mittag ein ähnliches Speisenangebot wie das Restaurant zur Selbstbedienung an. Im Bistro wird es ganztägig Süßes aus der hauseigenen Konditorei sowie kleine und große Klassiker der österreichischen Küche aber auch Cocktails geben. Die Gastronomie wird täglich außer an Sonn-und Feiertagen geöffnet sein.
Den Zuschlag dafür hat im Rahmen einer Ausschreibung im Dezember 2021 eine Bietergemeinschaft aus Thomas Hahn (Labstelle Wien), Christine Friedreich (Friedreich Hospitality) und Lorenz Reichel (Gaumenglück) erhalten.
