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© Kurt Kuball

Restaurant »Libelle«: Glücksmomente am See

Advertorial
Burgenland
Neusiedlersee
Restaurant

Ein Ort, an dem sich Genuss und Seeblick miteinander vereinen.

Im Ohr das sanfte Rauschen des Schilfs, im Blick das Glitzern der Sonne auf der Seeoberfläche und in der Nase der Duft von frischem Kaffee: Hier wird bereits der Start in den Tag zu etwas Besonderem.

Die einzigartige Abendkulisse des Restaurants »Libelle«.
© Esterhazy
Die einzigartige Abendkulisse des Restaurants »Libelle«.

Das Restaurant »Libelle« erwartet Sie mit Ihrem perfekten Frühstück, überrascht Sie später mit einer frischen Mittagskarte, bringt einen erlebnisreichen Tag mit einem außergewöhnlichen Abendessen zum gelungenen Abschluss – und lässt Sie dabei den See nie aus den Augen verlieren.

Kulinarik - Hier ist für jeden etwas dabei

Die Küche überrascht mit aromatischen Kontrasten und kreativer Leichtigkeit.Hausgemachte Kräuterbutter trifft auf geröstete Miso-Karotten, fangfrischer Fisch wird begleitet von einem Rhabarber-Chutney, das nach Sommer schmeckt. Vegetarische Kompositionen und vegane Kreationen stehen ebenso selbstverständlich auf der Karte wie klassische Schmankerl mit modernem Twist. Alles basiert auf saisonaler Frische und hochwertigen Zutaten – mit Liebe zubereitet und kunstvoll angerichtet.

Innen erwartet Sie ein klares Design mit natürlichen Materialien und liebevollen Details. Außen laden Terrassenplätze direkt am Wasser zum Verweilen ein – vom Frühstück im Morgentau bis zum Sundowner bei Kerzenschein. Die Atmosphäre ist ungezwungen und doch besonders.

Wer einmal in der »Libelle« gesessen hat, merkt: Hier ist Zeit kostbar und Geschmack ein Abenteuer. Jeder Besuch wird zum Glücksmoment.

Neuigkeiten: Ein Ort zum Bleiben

Ab 2026 wird das Resort erweitert: Genießen Sie nicht nur gutes Essen, sondern bleiben Sie einfach länger. Die neuen Wohlfühlübernachtungen am See laden dazu ein, nach dem Dessert in das sanfte Plätschern der Nacht einzutauchen. Mit stilvoll eingerichteten Rückzugsorten direkt am Wasser wird aus einem Abend ein Kurzurlaub für Körper und Seele.

Restaurant »Libelle« – wo Kulinarik, Natur und Gastfreundschaft eine gemeinsame Sprache sprechen.

Mehr Infos
Nähere Informationen und Reservierungsmöglichkeiten finden Sie unter neuerstrand.at.
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