Das Garnelen-Couscous ist nicht nur frisch, sondern auch schnell und unkompliziert zubereitet.

Das Garnelen-Couscous ist nicht nur frisch, sondern auch schnell und unkompliziert zubereitet.
© Mautner Markhof

Top 10 schnelle und einfache Rezepte für Neujahr

Wer am 1. Jänner wenig Zeit mit Kochen verbringen möchte und gleichzeitig Lust auf gesunde Kost hat, sollte einen Blick auf diese Rezepte werfen.

Nach der ausgedehnten Feier zum Jahreswechsel mit viel gutem Essen und Trinken sehnen sich viele an Neujahr nach leichter Kost, am besten samt reichlich Gemüse. Wem der Silvesterabend allerdings noch in den Knochen steckt, hat womöglich wenig Lust auf stundenlanges Kochen, um das gewünschte kulinarische Resultat zu erlangen. Falstaff verrät zehn Rezepte, die nicht nur Power für das neue Jahr geben, sondern auch im Handumdrehen serviert werden können. 

Einfache und schnelle Rezepte für Neujahr


Pia Schorlemmer
Pia Schorlemmer
Autorin
Mehr zum Thema
Osterlamm
Rezept
Süßes Osterlamm
Das Osterlamm aus der Metallform hat für viele Oster-Fans einen hohen nostalgischen Stellenwert....
Von Redaktion
Eine bewährte Kombination: pochiertes Ei auf getoastetem Brot.
Ostern 2024
Wunderwaffe: Was Ei alles kann
Das Ei ist eine Allzweckwaffe für Genießer, es verfeinert und definiert etliche Klassiker – und...
Von Philipp Elsbrock
Rezept
Chicorée-Tarte
Ein Hauch von Bitter trifft auf cremige Finesse, gekrönt von nussigen Akzenten. Ein...
Von Redaktion
Rezept
Smoky Lake
Die Bar »Tür 7« verrät ein Cocktail-Rezept, das für die neue Sommerkarte des »Schloss...
Von Geri Tsai
Rezept
Egg with Eggs
Alexandru Simon, der kreative Kopf hinter dem Gourmetrestaurant »Glasswing« im Boutique-Hotel...
Von Alexandru Simon