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Das »TIAN« in 1010.

Das »TIAN« in 1010.
© Ingo Pertramer
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Top 5: Die besten vegetarischen Restaurants in Wien

Restaurantguide 2023
Wien
Restaurant
vegetarisch
Vegan

Wir haben die fünf Top-Adressen für vegetarische Küche in der Hauptstadt aus dem Restaurant- und Gasthausguide 2023 zusammengestellt.

Redaktion,
07.04.2023

1. Platz

TIAN, 1010 Wien – 96 Punkte, 4 Gabeln

Nicht wenige Gourmets hat Paul Ivić vom Vorurteil der »faden« Gemüseküche geheilt. Mit Kombinationen wie Spitzkraut mit Nelkenwurz überrascht er – eine Eigenschaft, die er mit dem Sommelierteam teilt.

tian-restaurant.com

2. Platz

Alma Gastrothèque, 1040 Wien – 90 Punkte, 3 Gabeln

Christina Nasr und Andreas Schwarz verbindet kulinarisch eine alpin-maritime Freundschaft. »From farm to table«-Bistroklassiker, wechselnde Mehr-Gänge-Gerichte und eine Auswahl an über 80 Topweinen warten.

alma-gastrotheque.at

3. Platz

Seven North, 1070 Wien – 90 Punkte, 3 Gabeln

Die levantinische Küche genießt hierzulande noch immer Seltenheitswert, gottlob hat sie ein Flaggschiff wie das Seven North: orientalisch-würzig, mit viel Gemüse und Geschmortem, perfekt zum Teilen.

sevennorthrestaurant.com

4. Platz

&flora, 1070 Wien – 89 Punkte, 2 Gabeln

Schön anzusehen sind sowohl das Interieur wie auch die Teller, die aus Parvin Razavis Küche kommen: Der Fokus liegt auf Vegan-Vegetarischem, gerne Orientalischem, am liebsten regional und wunderbar.

undflora.at

5. Platz

Jola, 1010 Wien – 87 Punkte, 2 Gabeln

JOnathan und LArissa setzen auf Qualitätsküche ohne fixe Karte. Die Speisen werden in mehreren Gängen mit Weinbegleitung serviert. Von der Produktauswahl bis zur Präsentation ein Gesamterlebnis!

jola.wien

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