Tomaten-Tarte-Tatin
Die französische Tarte Tatin ist ein raffiniertes Rezept, das im Original mit Äpfeln...
Ob in Italien, Spanien oder Südfrankreich: Reifes Gemüse wird in mediterranen Gefilden gerne in Kombination mit Teig gebacken. Wir verraten die besten Rezepte.
Die Italiener, die Südfranzosen und die Spanier machen es uns vor: Aus sonnengereiftem Gemüse werden mit ebenso einfachen wie raffinierten Rezepten die köstlichsten Tartes, Focaccie und Tortillas.