Falstaff-Voting: Das sind die beliebtesten Bäckereien Österreichs 2025
Pünktlich zum Tag des Brotes am 16. Oktober stehen die Ergebnisse des Falstaff-Votings fest: Die Community hat für ihre Lieblings-Bäckereien in allen Bundesländern abgestimmt.
Der Duft von frisch gebackenem Brot und goldenen Semmerln liegt in der Luft: Österreich ist ein Land der Bäcker:innen und jede Region hat ihre eigenen Spezialitäten und Lieblingsbäckereien. Hinter jedem Stück Brot steht handwerkliches Können, viel Geschick und Geduld. Die heimischen Bäckereien überzeugen nicht nur durch ihr vielfältiges Sortiment – von klassischen Brotsorten bis hin zu feinen, saisonalen Spezialitäten – sondern vor allem durch ihre Leidenschaft für das traditionelle Handwerk und die sorgfältige Auswahl hochwertiger Zutaten.
Sieger stehen fest
Eine Woche lang konnte uns die Falstaff-Community ihre Favoriten aus den Bundesländern mitteilen, anschließend wurde zwei Wochen lang abgestimmt. Nach zahlreichen Stimmen und intensiver Beteiligung stehen nun die Gewinner unseres Votings fest. In Vorarlberg, Kärnten und Tirol konnten sich die Vorjahressieger wieder gegen die Konkurrenz durchsetzen, in Niederösterreich konnte sich der Titelverteidiger zum bereits neuen Mal (!) an der Spitze halten. In allen anderen Bundesländern gibt es Bewegung an der Spitze des Rankings. Alle Sieger finden Sie unten angeführt.
WIEN
- Ströck, mehrere Standorte
- Motto Brot, 1060
- Öfferl, mehrere Standorte
- Bäckerei Schwarz, mehrere Standorte
- Joseph Brot, mehrere Standorte
- Der Mann, mehrere Standorte
- Mel & koffie, mehrere Standorte
- Lila Soul Boulangerie, 1180
- Szhin, mehrere Standorte
- Bäckerei Felber, mehrere Standorte
- Bäckerei Neumeister, 1180
- Anker, mehrere Standorte
- Bäckerei Arthur Grimm, 1010
- Felzl, mehrere Standorte
- Bäckerei Wannenmacher, 1190
- Tho Bäckerei, 1020
- Parémi, 1010
- Gradwohl, mehrere Standorte
- Martin Auer, 1010
- Winkler, 1170
KÄRNTEN
- Bäckerei Berger, Villach
- Stocklauser, mehrere Standorte
- Bäckerei Lepuch, Brückl
- Die zwei Backmeister, Spittal/Drau
- Wienerroither, mehrere Standorte
- Martin Auer, Klagenfurt
- Bäckerei Walter, Klagenfurt
- Bäckerei Srebre, Völkermarkt
- Bäckerei Taumberger, mehrere Standorte
- Meine Backstube Wultsch, Klagenfurt
SALZBURG
- Bäckerei Pföss, Elsbethen
- Joseph Brot, Salzburg
- Stiftsbäckerei St. Peter, Salzburg
- Bäckerei Steinbauer, Wagrain Markt
- Hochleitner, Tamsweg
- Unterbäck, Seekirchen
- Bäckerei Schmidhuber, Anthering
- Bäckerei Funder, Salzburg
- Ederbrot, Faistenau
- Bäckerei Ursprunger, Seekirchen
VORARLBERG
- Backstube Lech, Lech am Arlberg
- Bäckerei Mangold, Dornbirn
- Bäckerei Breuß, Rankweil
- Albrecht‘s Brotwerkstatt, Klösterle
- Bäckerei Alber, Sulzberg
- Bäckerei Schnell, Feldkirch
- Bäckerei Kleber Lukas, Bezau
- Bäckerei Waltner, Klaus
- Schreiner's Bakery, Großpetersdorf
- Stadelmann, Dornbirn
Burgenland
- Bäckerei Hiessberger, Deutsch Jahrndorf
- Bäckerei Goldenitsch, St. Andrä am Zicksee
- Locsmandy's finest, Andau
- Schreiner's Bakery, Großpetersdorf
- Bäckerei Macher Brot, Steinberg-Dörfl
- Waldherr, Eisenstadt
- Bäckerei Koo, Oberpullendorf
- Unterbäck, Seekirchen
- Prunner Brot, Deutschkreutz
- Bäckerei Giefing Café, Walbersdorf
TIROL
- Hausbäckerei Waldhart, Telfs
- Bäckerei Joast, mehrere Standorte
- Bäckerei Badhelt, Münster
- Bäckerei Ruetz, mehrere Standorte
- Bäckerei Aste, Matrei
- Bäckerei Moschen, mehrere Standorte
- Bäckerei Liebe Sonne, Hall
- Gurgltalbrot, Nassreith
- Bäckerei Rass, St. Johann in Tirol
- Bäckerei Pardeller, Innsbruck
OBERÖSTERREICH
- Backhaus Hinterwirth, Gmunden
- Bäckerei Honeder, Linz
- Bäckerei Frühwirth, Liebenau
- Bäckerei Neudorfer, Zell am Pettenfirst
- Bäckerei Brandl, Linz
- Bäckerei Reider, Weyregg am Attersee
- brotsüchtig, mehrere Standorte
- Mayer Bäcker, Ried im Innkreis
- Bäckerei Bruckmühle, Scharnstein
- Bäckerei Fenzl, Linz
NIEDERÖSTERREICH
- Geier. Die Bäckerei, mehrere Standorte
- Bäckerei Koll, mehrere Standorte
- Bäckerei Bernhard, Bromberg
- Bäckerei Frühwirth, mehrere Standorte
- Bäckerei Lechner, Marbach/Donau
- Bäckerei Moshammer, Böhlerwerk
- Bäckerei Hager, mehrere Standorte
- Bäckerei Ungersbäck, Brunn am Gebirge
- Krupbauers Backhaus, Bruck an der Leith
- Brotocnik, Burgerwiesen
STEIERMARK
- Heinrich Brandl, Möderbrugg
- Mehlveredelung Uller, Feldbach
- Bäckerei Gratzl, Judenburg
- Bäckerei Gaulhofer, Weiz
- Die Brotbar, Kaindorf
- Martin Auer, mehrere Standorte
- Bäckerei Mundigler, Obdach
- Bäckerei Birchbauer, Fürstenfeld
- Bäckerei Bartl, Graz
- Vom Lichtenberg, Gnas
Hier geht es zu den Ergebnissen des Vorjahres