Winzerinnen Dinner mit »Fattoria Le Pupille«
Entdecken Sie die ikonischen Weine des Kult-Weinguts gepaart mit Top-Gastronomie!
Verkosten Sie anlässlich des Fokus auf weinweltprägende Frauen bei »WEIN & CO«, die Tropfen des prestigeträchtigen Hauses, gemeinsam mit deren Schöpferin Elisabetta Geppetti! Tauchen Sie ein in die Historie des Familienbetriebs, der seit den 70er Jahren immer weiter modernisiert wurde und heute an der Spitze der Maremma steht. Tun Sie dies mit einem Tasting, geleitet und moderiert von Elisabetta Geppetti, ihres Zeichens Innovatorin des großen Toskana-Stils und eine der wichtigsten Frauen der Weinwelt.
Ort: Wien Stephansplatz
Termin: Dienstag, 19. März 2024, 19:00 Uhr
Neben dem eindrucksvollen Menü, hervorragend auf die Weine abgestimmt, erwarten Sie gereifte Jahrgänge im Vergleich mit den aktuellen Interpretationen der Speerspitze der Produktpalette von »Fattoria Le Pupille«. Ein besonderes Erlebnis versprechen unter anderem Saffredi 2012 und Poggio Valente 2013 jeweils aus der Magnumflasche!
Großer Wein, fantastische Kulinarik und ein Austausch mit der Grande Dame des Morellino Elisabetta Geppetti erwarten Sie bei diesem Winzerinnen Dinner.
Menü
Gänseleberterrine | Vogerlsalat | Brioche
Agnolotti vom Schwarzfederhuhn | Kräuterseitling
Geschmortes Ochsenbackerl | Sellerie | Gremolata
ausgewählte Hartkäse von Pöhl am Naschmarkt
Inklusive Bio-Brotkorb von der Bäckerei Joseph mit Olivenöl
Weinbegleitung
Rosamati – 2023 Aperitivo
Morellino Riserva – 2021 + 1998 Magnum
Poggio Valente – 2021 + 2013 Magnum
Le Pupille – 2019 + 2015
Saffredi – 2021 + 2012 Magnum