Frühstück – Restaurants in Italien
In das luxuriöse und raffinierte Ambiente des St. Regis eingebettet, bietet das "Gio's" eine Küche, die zwischen klassischen italienischen und typisch venezianischen Gerichten angesiedelt ist, welche in einem zeitgenössischen Stil überarbeitet wurden. Die Weinkarte ist exquisit und gut in die Speisekarte integriert.
Das Haus ist über 500 Jahre alt, heute glänzt es mit ruhigen Farben, Vintage-Möbeln und unbehandelten Holzböden. In der Küche treffen Alpen und mediterrane Leichtigkeit zusammen. Was dabei herauskommt? Kastanientagliolini mit Ziegenkäse und Kalbshaxenragout.
Das Ambiente des Restaurants spiegelt das des Hotels wider, in dem es sich befindet, raffiniert und aristokratisch. Reichhaltige Küche mit Wurzeln in der Gastronomietradition des Gebiets rund um Vicenza. Die Gerichte werden aus hervorragenden Zutaten zubereitet. Ausgezeichnet die Weinauswahl und der Service.
Ein in den 1950er Jahren eröffnetes Restaurant, erneuert und mit gepflegtem Ambiente. Die Gourmet-Küche lehnt sich an die Traditionen des Gebiets an, wobei die saisonalen Zutaten sorgfältig ausgewählt werden. Mittags verwandelt sich das Lokal in eine Osteria, einfacher, aber immer noch geschmackvoll. Ausgezeichnete Weinkarte.
Ein modernes, gepflegtes Ambiente mit jungem Personal und einer mediterranen Küche mit kräftigen Aromen, die mit ausgewählten Produkten der Saison zubereitet werden. Der Blick von der Terrasse ist es wirklich wert.
In einem eleganten und prunkvollen Lokal bietet Küchenchef Daniele Turco eine Küche, die die italienische gastronomische Tradition zelebriert und gleichzeitig jene der Lagune aufwertet. Frische, leichte und geschmacksintensive Gerichte. Die Große Seespinne sollte probiert werden!
Eine Mühle von großer historischer Bedeutung beherbergt heute ein Hotel und ein Restaurant mit einem bezaubernden Ambiente, das ganz in die Natur eingebettet ist. Die Speisekarte erzählt von der Gegend und ihren Traditionen mit erstklassigen Produkten. Zu empfehlen ist das Risotto mit Wildkräutern.
In einem Design-Ambiente, das Restaurant, Lounge-Bar und Pizzeria vereint, wird Pizza mit modernem Konzept angeboten. Ein gut aufgegangener und leichter Teig sowie Produkte von höchster Qualität. Probieren Sie auf jeden Fall die Capricciosa.
Im Romantikhotel wird Genuss zelebriert, in schönen Stuben mit Erkern oder im Gewölbe. In der Küche von Peter Girtler trifft der Geschmack des Meeres auf den des Bergs, raffiniert und auf Basis bester regionaler Zutaten. Beliebt ist das Picknick im Park.
Vom Frühstück bis zum Abendessen kann man in diesem Rohkostrestaurant, in dem die Natur die absolute Hauptrolle spielt, eine schmackhafte rohe und vegane Küche im Einklang mit den Jahreszeiten genießen. Interessant auch die ebenfalls natürliche Weinkarte.
Die Fusionsküche ist mit einem bunten Mix aus asiatisch, mediterran und alpin mehr als gelungen und harmoniert mit dem stilvollen Ambiente, zu dem auch ein Badeteich gehört. Der kleine Shop hat Olivenöl, Marmeladen und das legendäre Lammragout im Angebot.
Ein Hotel im Herzen der Dolomiten mit einem Restaurant in klassischem, elegantem Stil und hellem Ambiente. Traditionell alpine Küche mit lokalen Zutaten und einigen nationalen Gerichten. Einfache und lokale Weinkarte.
Helle, elegante Räume empfangen die Gäste und der Glasboden gibt den Blick auf den unterirdischen Keller frei. Die kreative Küche basiert auf Rezepten, die nicht nur von der Tradition inspiriert sind. Der Fang des Tages steht im Mittelpunkt. Schöne Weinkarte.
Ein exklusiver 360°-Blick auf die Skyline von Rom ist einen Besuch in diesem Restaurant im Hotel Mecenate Palace wert. Die mediterrane Küche bietet Klassiker der nationalen und regionalen Küche. Auch die Weinkarte ist interessant.
Auf über 2000 Metern liegt das schöne Steinhaus mit Holzfassade und bietet Platz für viele Events. Nach Heimat schmeckt das selbst gebackene Brot mit Honig oder Käse von Nachbarbetrieben. Die Küche zaubert Knödel, Kaiserschmarren und tolle Pastagerichte.
Im Dörfchen oberhalb von Bozen kann man sehr fein übernachten, die Liebe zum Wein wird mit Leidenschaft an der Bar gelebt. In den Pfannen der Brüder Tobi und Florian trifft Traditionelles auf Verrücktes. Auch die Torten- und Kuchenkreationen sind genial.
Kreative und tief in der Tradition des Veneto verwurzelte Küche. Warme und kalte Antipasti, die nacheinander mit Fleisch, Fisch, Gemüse und Käse serviert werden, sind ein Muss. Ein Genuss sind auch die Nachspeisen. Freundliche und kompetente Bedienung.
Ein gemütliches, einfaches Restaurant in minimalistischem Stil. Es bietet eine einfache, schlichte, aber überzeugende Küche, wo Wraps aller Art probiert werden können. Ideal für ein schnelles, praktisches und leckeres Mittagessen.
Ein sehr einfaches Restaurant im Retro-Ambiente, in dem klassische, frische und schmackhafte Fischgerichte angeboten werden. Der Service ist unkompliziert, die Weinkarte einfach. Die großartigen kalten und warmen Antipasti sollten auf jeden Fall probiert werden. Ein Besuch lohnt sich.
Ein Restaurant, das aus dem Bedürfnis heraus entstanden ist, die Qualität der Produkte mit der Raffinesse verschiedener Rezepte zu verbinden und dabei lokale und klassische mediterrane Traditionen in einem modernen und geselligen Ambiente zu vereinen. Wein aus der Region und darüber hinaus.