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Die besten Rezepte: Italienische Küche

Tauchen Sie ein in die kulinarische Leidenschaft Italiens! Von köstlicher Pasta über aromatische Pizza bis hin zu verführerischen Gelati - die italienische Küche begeistert mit frischen Zutaten, mediterranen Aromen und einer Vielfalt an Gerichten, die das Herz höherschlagen lassen.

285 Einträge
Kann eine gefrorene Tomate Burrata neu erfinden?
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Von Tamara Kalny
19.06.2026
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»Innsieme Ristorantio« eröffnet in der Innsbrucker Innenstadt
Gourmet
Von Hannah Speyer
10.06.2026
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30 Jahre Dolce Vita: Das Danieli feiert Jubiläum
Gourmet
Von Miriam Al Kafur
03.06.2026
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Lasagna al Tonno Crudo mit Ricotta und Erbsen
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Gefüllte Zucchiniblüten mit konfiertem Lauch und Tomatensauce
Rezept
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Die besten Fischrestaurants in Venedig
Food, Gourmet, Insider-Tipps
Von Georges Desrues
18.05.2026
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Aal (Bisato in Tecia)
Rezept
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Risi e Bisi
Rezept
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Ist die Pasta alla Zozzona der Dirty Martini unter den Pastagerichten?
Gourmet
Von Tamara Kalny
15.04.2026
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»Ristorante Danieli« in Wien feiert 30-jähriges Bestehen
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Von Redaktion
14.04.2026
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»Pastamara«: Sizilianisches Flair in der Wiener Innenstadt
Gourmet
Von Alexander Bachl
16.03.2026
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Überbackene Gnocchi venezianischer Art à la Gennaro Contaldo
Rezept
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Italia Mia: Gennaro Contaldos Liebeserklärung an die italienische Küche
Gourmet
Von Hannah Speyer
03.02.2026
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Warum die Pastina-Suppe das beste Hausmittel bei Erkältungen ist
Gourmet
Von Tamara Kalny
08.01.2026
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Hendlschnitzel in Kapernsauce
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Italienische Küche zum Unesco-Weltkulturerbe erklärt
Food, Gourmet, News
Von Redaktion
11.12.2025
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Scaloppine al Marsala
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Risotto alla zucca mit Amaretti und Balsamico-Chili-Reduktion
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Arigrazie, Zürich! «Cucina Itameshi» bleibt für immer
Gourmet, News
Von Linda Carstensen
28.10.2025
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Panzanella toscana mit geröstetem Brot und Honigessig
Rezept
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