Der Schaumwein Riserva Extra Brut Südtirol DOC, Jahrgang 2015 des Weinguts Arunda wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Satt leuchtendes Gold mit anhaltender Perlage. In der Nase nach Blutorangen, nassem Stein, einem Hauch gelbem Pfirsich, im Nachhall Toast und geröstete Haselnüsse, Honig. Am Gaumen sehr präsent, mit viel Perlage, reifer Frucht, aktuell etwas ungestüm, mit etwas Flaschenreife sehr gut.
Mehr zum TastingLeuchtendes Strohgelb mit anhaltender Perlage. In der Nase nach gerösteten Haselnüssen, hellem Honig, Bienenwaben und Wachs, leicht sahnig, im Nachhall etwas Toast. Zeigt sich mit warmherziger Frucht am Gaumen, mit kompakter, wohlig integrierter Perlage, zarter Schmelz, saftiges Finish.
Mehr zum Tasting