Il spumante Riserva Extra Brut Südtirol DOC, annata 2015 della cantina Arunda è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Noir proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore oro ricco e brillante con perlage persistente. Arance sanguigne, pietra bagnata, un accenno di pesca gialla al naso, tostatura e nocciole tostate, miele sul finale. Molto presente al palato, con molto perlage, frutta matura, attualmente un po' irruente, molto buono con un po' di affinamento in bottiglia.
Scopri di più sulla degustazioneGiallo paglierino brillante con perlage persistente. Nocciole tostate, miele leggero, favo e cera al naso, leggermente cremoso, un accenno di tostatura sul finale. Frutta calda al palato, con perlage compatto e piacevolmente integrato, delicata fusione, finale succoso.
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