Der Rotwein Vin Rouge Suisse de Pays Syrah, Jahrgang 2015 des Weinguts Bernard Cavé wurde 2016 von Martin Kilchmann mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Ollon in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Kräftiges, dichtes, leicht trübes Rot; tiefgründiges Bouquet, facettenreich, komplex, Noten von Ingwer, Orangenschale, kandidierten Früchten; im Gaumen weicher Auftakt, sanfte Säure, griffiges, stieliges Tannin, vollmundig. Opulenter, alkoholbetonter, moderner Syrah, kann reifen.
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