Der Rotwein Yvorne Pinot noir Mythologie-Pinotissima, Jahrgang 2015 des Weinguts Bernard Cavé wurde 2016 von Martin Kilchmann mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Yvorne in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Mittleres Rot; im Bouquet leicht flüchtige Säure, fruchtbetont, Weichselkirschen, florale Note, Veilchen, anmutig, auch etwas rote Marmelade; im Gaumen weicher Auftakt, mittelgewichtig, holzgeprägt, seidiges Tannin, frische Säure; nachhaltig. Eleganter, femininer Wein.
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