Der Weißwein Debütant Riesling, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Bibo Runge wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein duftiger Rheingauer Rieslingtyp mit beerigen und blumigen Noten, gut in Klarheit und Ausdruck, die Spontangärungsaromatik ist erkennbar, dominiert aber die Würze nicht. Am Gaumen saftig und schlank, aber mit guter Dichte und einem recht gut dosierten phenolischen Rückgrat. Halb Klassik, halb Avantgarde – und gelungen.
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