Der Weißwein »Laudate« Rüdesheim Riesling trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Bischöfliches Weingut Rüdesheim GmbH wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Das zunächst wilde, ungezügelte Bukett wird im Glas zahmer und lässt Kräuteraromen frei. Den Geschmack dominiert eine frische Säure, durchaus mit Spitzen, die an Kumquats denken lassen, der Nachgeschmack hält gut an und zeigt einen Haselnusston.
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Marienthaler Straße 3
65385 Rüdesheim am Rhein
Deutschland
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