Der Crémant Saumur Mousseux AOC Cuvée Zéro Extra Brut, Jahrgang 2014 des Weinguts Bouvet Ladubay wurde 2019 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Loire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Brillantes Goldgelb mit grünen Reflexen. Zartes Holzbukett und Brioche eröffnen die Nase, gefolgt von gerösteten Kräutern und reifer gelber Frucht. Zug am Gaumen durch straffe Säure, forderndes Mundgefühl, mit präziser Mineralik, elegantes Mousseux. Im Finish zitrische Frische, puristisch, karg und knochentrocken.
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