Der Vin pétillant AOC Bouvet »Zéro« Saumur AOP Brut Nature, Jahrgang 2020 des Weinguts Bouvet Ladubay wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chenin Blanc, Chardonnay aus der Region Loire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgold mit Silberreflexen. Einladender Duft von weißem Dörrapfel, dezenter Hauch von Hefebrötchen, Mandeln und Zitruszeste. Agile, saftige Säure und griffige Perlage wirken mit kreidigem, feinem Schaum belebend. Im Ausklang jugendliche Holznoten und köstliche, zitrische Frische. Schmackhaft zu leichten Speisen.
Mehr zum Tasting