Der Schaumwein Bouvet Zéro Saumur AOP Brut Nature, Jahrgang 2022 des Weinguts Bouvet Ladubay wurde 2025 von Burkard Gerhild mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chenin Blanc
Verkostungsnotizen
Vielseitiges Bukett von Granny-Smith-Apfel, Zitronenzeste und frischer Brennnessel, ergänzt durch feine Nuancen von Akazienblüte, Hefegebäck und leichten Röstaromen. Am Gaumen komplex und knochentrocken, mit klarer, puristischer Frische und mineralischem Zug, unterstützt von feiner Perlage. Im Finish dezente Noten von Nusscreme, etwas Salz – noch jugendlicher Crémant für besondere Momente.
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