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2021 Bouvet Trésor Saumur AOP Vintage Brut

Bouvet Ladubay

stockcreations/Shutterstock | www.jonathanhirschler.fr
92
Punkte
Tasting 2025
Home Wein Weine Bouvet Ladubay Bouvet Trésor Saumur AOP Vintage Brut

Der Crémant Bouvet Trésor Saumur AOP Vintage Brut, Jahrgang 2021 des Weinguts Bouvet Ladubay wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chenin Blanc, Chardonnay aus der Region Saumur in Frankreich.

Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 26.09.2025: Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger

Intensives Bukett mit deutlicher Frucht und Hefearomen: Quitte, Ananas, Apfel, Akazienblüte und Bienenwachs, Fenchelsamen, dazu Brioche, Biskuit und Marzipan. Am Gaumen angenehm trocken, mit perfekt austarierter Balance zwischen Reife, Säure und klug gesetzter Dosage, die die gelbe Frucht hervorhebt. Langer Nachhall mit Mineralität, Zug und Komplexität – ein sehr eleganter, tiefgründiger Crémant.

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Weingut: Bouvet Ladubay
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Schaumwein - Crémant
Rebsorte: Chenin Blanc, Chardonnay
Jahrgang: 2021
Ausbau: 24 Monate Flaschenreifung
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Presskork
Preis: 10 - 20 €
Restzucker: 9.5 g/l
Merkmale: Vegan
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Weingut Bouvet Ladubay

Symbolbild: shutterstock
Bouvet Ladubay

1 rue de l'Abbaye
49400 Berlin
Frankreich
+33 (241) 838383
[email protected] www.bouvet-ladubay.fr

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Schaumwein
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