Der Crémant Bouvet Saphir Saumur Brut Vintage, Jahrgang 2018 des Weinguts Bouvet Ladubay wurde 2021 von Gerhild Burkard mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chenin Blanc, Chardonnay aus der Region Loire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Grüngold. Im Duft Reneklode, grüner Apfel, zarte Briochenoten und ein Hauch von Brennnessel. Geradlinig, saftig am Gaumen mit Säure animierendem Speichelfluss, feine Perlage. Lebendiges Finale mit kräuterwürzigem Nachhall.
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