Der Rotwein Barolo Riserva DOCG Vignolo, Jahrgang 2019 des Weinguts Cavallotto wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 98 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, sattes Rubin mit feinem Granatrand. Sehr ansprechende Nase, zeigt Noten nach Gewürznelken, dann kandierte Rosenblätter, Himbeere, feine Würze im Hintergrund. Saftig, kleidet den Mund satt aus, zeigt überaus gute Spannung, spannt einen weiten Bogen, feinmaschiges Tannin mit festem Druck.
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