Der Rotwein Barolo Bricco Boschis DOCG, Jahrgang 2016 des Weinguts Cavallotto wurde 2020 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, vornehm strahlendes Rubinrot. In der Nase sehr edel mit leichtem Lorbeerduft, reifen Kirschen, weißem Pfeffer und einem Hauch Leder, einladend und präzise. Am Gaumen mit sehr saftigem Tannin und klarem Fruchtkern, delikat extraktsüß, geschliffen mit engmaschigem Tannin, im Finale funkelnd, leicht salzig und lange saftig.
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