Il vino rosso Barolo Bricco Boschis DOCG, annata 2016 della cantina Cavallotto è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino intenso ed elegantemente luminoso. Molto elegante al naso con un leggero profumo di alloro, ciliegie mature, pepe bianco e una nota di cuoio, invitante e preciso. Al palato, con tannini molto succosi e un chiaro centro fruttato, dolcezza delicatamente estratta, lucido con tannini ben intrecciati, frizzante, leggermente salato e lungo, succoso finale.
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