Der Champagner Bollinger La Grande Année, Jahrgang 2007 des Weinguts Champagne Bollinger wurde 2017 von Peter Moser mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Mittleres Gelbgrün, zarte Silberreflexe, feines anhaltendes Mousseux. Zarte Dörrobstanklänge, ein Hauch von gelbem Apfel und Vanille, weiße Blüten, mineralischer Touch, gut facettiert. Straff, mineralisch, zart nussige Aromen, lebendige, ja fast markante Säurestruktur, Noten von Mandeln und weißen Birnen im Abgang, schon zugänglich, aber mit sehr gutem Reifepotenzial ausgestattet, ein sehr präziser, engmaschiger Stil, hat echt Klasse. (Degor: 9/2016)
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16 Rue Jules Lobet
51160 Ay
Frankreich
+33 (326) 53 33 66
[email protected] www.champagne-bollinger.com
