Der Süß- und Dessertwein Château d'Yquem, Jahrgang 1967 des Weinguts Château d'Yquem wurde 2011 mit 100 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Sauternes in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Orangerot mit schönem Glanz. Nase voll nobler Botrytisaromen, Anklänge von Pfirsich, Zitronen, Honig, zartes Biskuit. Am Gaumen voll Finesse, rassige, gut integrierte Säure, nicht zu süß, hocheleganter Wein, feiner Karamellhonig im Abgang, dieser Wein besitzt eine Süße, die ganz und gar nicht plump wirkt, Rückaroma nach Vanilleschoten. (PM)
Mehr zum Tasting