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2007 Château d'Yquem

Château d'Yquem

Igor Normann/Shutterstock
98
Punkte
Tasting 2022
Home Wein Weine Château d'Yquem Château d'Yquem

Verkostungsnotizen

98
Tasting vom 02.03.2022: Robin Lee

Tiefes Gold, intensives Botrytis-Aroma mit Noten von Safran und getrockneten Aprikosen. Die seidige Damasttextur ist sinnlich und extravagant in ihrem schieren Volumen. Langer und intensiver Geschmack, der sich weiter entwickelt. Quittenkuchen, geröstete Walnüsse, Noten von Zimt, Sternanis und würzigem weißem Rettich. Im Abgang ist eine sehr ausgeprägte phenolische Bitterkeit zu spüren, die für mich das Markenzeichen von Yquem ist.

Mehr zum Tasting »Falstaff International Château d'Yquem London Vertical 2022«
Kategorie: Süß- und Dessertwein
Rebsorte: Sémillon, Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2007
Alkoholgehalt: 14%
Verschluss: Kork
Weingut: Château d'Yquem
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Weingut Château d'Yquem

FreeProd33/Shutterstock
Château d'Yquem

33210 Sauternes
Frankreich
+33 (557) 98 07 07
info@yquem.fr www.yquem.fr

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