Der Weißwein Ygrec 'Y', Jahrgang 2011 des Weinguts Château d'Yquem wurde 2015 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sémillon, Sauvignon Blanc aus der Region Sauternes in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grün, Silberreflexe. Intensive Grapefruitzesten, weiße Tropenfrucht, etwas Litschi, rauchige Noten, zart grasig. Saftig, elegant, zitronige Nuancen, lebendig strukturiert, feine Süße im Abgang, ein Hauch von Babybanane im Nachhall.
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