Der Weißwein »Rosalack« Schloss Johannisberg Riesling Auslese, Jahrgang 2017 des Weinguts Restaurant Schlossschänke wurde 2018 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Glas beinahe farblos, in der Nase noch zurückhaltend. Am Gaumen edel, würzig, zurückgenommenes Extrakt. Keine süße Walze, die alles niedermacht. Im Gegenteil: Viel Eleganz, auch dank der feinnervigen Säure. Wunderbare Leichtigkeit im Abgang.
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