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2023 Chasselas Orange «La Folle»

Domaine Bonnet du Fou

Kabachki.photo/Shutterstock | Foto beigestellt

Der Orange Wine Chasselas Orange «La Folle», Jahrgang 2023 des Weinguts Domaine Bonnet du Fou wurde 2024 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Drei-Seen-Land in Schweiz.

Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 15.10.2024: Dominik Vombach und Benjamin Herzog

Intensives Bouquet mit Noten von Pfirsich, Agrumen und Schwarztee. Zudem kräutrig-würzige Anklänge und Quitte. Am Gaumen weich, ausgewogen, dezente Phenolik, langer Abgang.

Mehr zum Tasting
Produktionsweise: Bio
Kategorie: Orange Wine
Rebsorte: Chasselas
Jahrgang: 2023
Ausbau: 6 Monate gebrauchte Barriques
Alkoholgehalt: 12%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 0.8 g/l
Merkmale: Vegan, orange wine, wenig Sulphur, natural wine
Region
Drei-Seen-Land, Schweiz
Wie der Name vermuten lässt, liegen die Rebberge der Drei-Seen-Region an drei Seen: dem Neuenburger-, Murten- und Bielersee. Sie besitzen eine Fläche von 947...
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trabantos/Shutterstock
Domaine Bonnet du Fou

Dorfgasse 31
2513 Twann
Schweiz
+41 (77) 5010782
[email protected] bonnetdufou.ch

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