Verkostungsnotizen
Hefige Nase, Brioche, Apfelschale, Aprikose, reduktiv. Am Gaumen mit frischer, Saar-typischer Säure, füllig, weiche Gaumenstruktur, recht feines Mousseux, trocken, würzige Herbe, durchaus komplex, eigener Charakter, gewinnt in der Karaffe.
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