Der Sekt Chardonnay brut nature, Jahrgang 2020 des Weinguts Griesel & Compagnie wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Hessische Bergstraße in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Frisch geriebener Apfel, ein tertiärer Oberton, feinwürzige Hefenoten. Der Gaumen setzt geschmeidig an, entfaltet ein ebenso feines wie frisches Mousseux, ehe der Wein würzig und mit feinen mineralischen Untertönen auffächert.
Mehr zum TastingDer Duft zeigt sich noch eher verschlossen in den fruchtigen Komponenten, aber bereits beginnend geöffnet in pfeffrig-terroirtönigen, »steinigen« Motiven. Am Gaumen kulminieren Säure und feines Mousseux in einem hefig-reifewürzigen, abermals mineralisch geprägten Aromenspiel. Das hat Stil und Klasse.
Mehr zum Tasting