Der Sekt »Blanc de Blanc« brut, Jahrgang 2022 des Weinguts Hendriks + Fürst Weine wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Weißburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Hellhefiger, feiner ätherischer Duft mit Eukalyptus, Sesam, Brioche, gelber Apfelschale und getrockneter Zitrone. Schlank aufgebaut, feinporige, doch volumengebende Perlage, mit mineralischem Druck und zarter Phenolik, die dem ansonsten leichtfüßigen Schaumwein eine delikate Struktur verleiht, dazu eine salzige Länge.
Mehr zum Tasting