Der Weißwein Hermitage Blanc, Jahrgang 1990 des Weinguts Domaine Jean-Louis Chave wurde 2011 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Tournon-sur-Rhône in Frankreich.
Leuchtendes Gelbgrün, intensive Farbe, zarte Goldreflexe. Reife Quittenanklänge, zart nach Blütenhonig, etwas Kletzen, rauchiger Touch, ein Hauch von Petrol, Grapefruitzesten. Wenig Frucht, verkapselt, feine Birnenfrucht, mineralische Textur, von einer guten Sorte getragen, eleganter, zurückhaltender Essensbegleiter, der bereits mit reifen Aromen aufwartet. Sollte in absehbarer Zeit genossen werden.
Mehr zum Tasting
37 Avenue du Saint-Joseph
07300 Mauves
Frankreich
+33 (475) 08 24 63
www.domainejlchave.fr
