Leuchtendes Gelbgrün, intensive Farbe, zarte Goldreflexe. Reife Quittenanklänge, zart nach Blütenhonig, etwas Kletzen, rauchiger Touch, ein Hauch von Petrol, Grapefruitzesten. Wenig Frucht, verkapselt, feine Birnenfrucht, mineralische Textur, von einer guten Sorte getragen, eleganter, zurückhaltender Essensbegleiter, der bereits mit reifen Aromen aufwartet. Sollte in absehbarer Zeit genossen werden.
Mehr zum Tasting »Chave-Vertikal Hermitage ’78–’06«
07300 Mauves
Frankreich
+33 (475) 08 24 63
www.domainejlchave.fr
