Verkostungsnotizen
Ein beeriger Duft im Spätlesestil, aber mit guter Frische: Weiße Johannisbeere, auch Birne. Der Gaumen zeigt sich aufgeräumt: Eine feine Schicht Phenole gibt dem salzig unterlegten Körper Griffigkeit, die gut integrierte Säure und der geringe Restzucker stehen für kulinarische Qualität.
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