Der Rotwein Bin 389 Cabernet Shiraz, Jahrgang 2012 des Weinguts Penfolds wurde 2015 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Syrah aus der Region South Australia in Australien.
Verkostungsnotizen
94
Tasting vom 20.03.2015
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Hochattraktive dunkle Fruchtnuancen, zart nach Gewürzen und Nougat, ein Hauch von Eukalyptus, Minze, zarte Lakritze, sehr facettenreich. Saftig, balanciert, feinwürzig, wirkt vergleichsweise leichtfüßig, der »Grange Junior«, eingebundene Tannine, schokoladiger Nachhall, zugänglich und sehr vielseitig, feine Säurestruktur, verfügt über gutes Reifepotenzial. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Region:
South Australia, Australien
Weingut:
Penfolds
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Rotwein
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon,
Syrah
Jahrgang: 2012
Ausbau: gebrauchte Barriques
Alkoholgehalt: 14.5%
Preis: 50 - 100 €
