Der Cava Pere Ventura Tresor Gran Reserva Brut, Jahrgang 2021 des Weinguts Pere Ventura wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Macabeo, Xarel-lo, Parellada aus der Region Penedès in Spanien.
Verkostungsnotizen
Brillantes Hellgold. Offene, zugängliche Nase mit Aromen von Williamsbirne, reifem rotem Pfirsich und Zitruszeste, begleitet von einem Hauch Mandelblüte. Am Gaumen mundwässernd mit saftig betonter Säure und süßlichem Fruchtkern, erfrischend und lebendig. Im Nachklang feine Nuancen von Vanillecreme und etwas Salz. Unbeschwertes Trinkvergnügen.
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